Elzas [en Lotharingen], in tegenstelling tot de andere Franse regio’s, in overvloed, zowel in de Franse en Duitse invloeden. De regio ligt in midden-oosten naar het noorden-oosten van Frankrijk. Het is gebonden aan het noorden van Duitsland en in het oosten door de Rijn [met Duitsland over de Rijn], in het zuiden door Zwitserland en de regio Franche-Comte en in het westen door de prachtige Vogezen en de regio Lorraine.

Veel van de Elzas is gevonden op een vruchtbare alluviale vlakte, tussen de Rijn en de Vogezen in het westen. Het onderste gedeelte, dat stijgt van de Rijn, is geruit met wijngaarden. De hogere hellingen zijn bebost en bezaaid met kloosters en oude kastelen .

De regio Alsace bestaat uit de departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin. De belangrijkste steden zijn Colmar, Mulhouse en de regionale hoofdstad Straatsburg.

Elzas [en Lorraine] Is uniek, onder de Franse regio’s, vanwege de dubbele Frans-Germaanse culturen. De meerderheid van de bevolking spreekt Frans met een Duits accent heeft besloten, de keuken is in staat een mix van Franse en Duitse keuken, veel van de steden van de regio hebben Duitse naam en het dorp architectuur lekkernijen in een uitgesproken Germaanse invloed.

Een bezoek aan dit gebied is altijd een heerlijke ervaring. Het biedt een plezierige en ontspannen te ontsnappen aan de drukte. Men kan rijden, of rijden van een trein, langs de Rijn en kijk naar het landschap zich voor je ogen. Het woord ‘Magnifique’ beschrijft deze mooie streek, met zijn rustige en rustgevende invloed.

Men kan een verblijf in B & B’s, op de hellingen van de Haut-Rhin de lokale keuken en de mensen. Of, kan een bezoek Straatsburg, Het hoofdkwartier van het Europees Parlement, met al zijn prachtige architectuur, culturele diversiteit en internationale gerechten. Maar in weerwil van haar internationale smaak, Straatsburg is een beetje laid back stad ten opzichte van grote steden in het algemeen.

Geschiedenis van de Elzas en Straatsburg 

De geschiedenis van de Elzas en de Rijn Geschiedenis, is goed gedocumenteerd om zo ver terug als 58 BC en de Kelten. Door de eeuwen heen is het onderwerp geweest van meerdere invasies door een opeenvolging van Germaanse stammen. Gedurende de 5e eeuw, de Alemannen stam met succes de streek binnenvielen. In 496, het Merovingien Franken, onder Clovis IVeroverde de AlemanniWaardoor Elzas een Frankische hertogdom.

Tijdens de daling van de Merovingien Dynastie, het gebied dat lijkt op dat van de huidige departementen Bas-Rhin en Haut-Rhin werd genomen.

In 842 AD de Straatsburg Eed, Een akkoord geschreven in Romance (een Franse taal voorloper) en Duitse (oud Duits), crexeberde de Verdrag van Verdun. Dit werd de basis, enige tijd na Charlemagne’s dood, Voor de verdeling van zijn Heilige Roomse Rijk onder de drie zonen van Lodewijk I[Zie: Heilige Roomse Rijk Timeline, sommige keizers van het Heilige Roomse Rijk en de Kaart van het Heilige Roomse Rijk.]

In 843, werd gexefntegreerd in de Elzas koninkrijk Lotharius van Lotharingen met andere Duitse gebieden die behoren tot de Karolingers en werd gekerstend. Van het Verdrag van Mersen, in 870, tot de 17de eeuw, werd geregeerd door keizers Heilige Roomse Rijk, en werd een deel van de hertogdom Zwaben [Alemannia] als Charles the Bald en Louis the German verdeeld Lotharingen. De tien grootste steden van de Elzas dan bloeide, onder de sponsoring van het Heilige Roomse keizers, als vrije keizerlijke steden.

In de middeleeuwse periode, Colmar, Haguenau en Straatsburg nam groter belang en werd vrij keizerlijke steden. Tijdens de Reformatie, Straatsburg, werd het centrum van Elzasser protestantisme. De pogingen, door de katholieke Habsburgers om de ketterij uit te roeien, alleen diende om de protestanten meer vastberaden.

Tijdens de godsdienstoorlogen van de late 16de eeuw, de Franse invloed in de regio groeide. Met de Dertigjarige Oorlog, steden Elzasser een beroep op de Franse kroon op steun tegen de katholieken. In 1648 de Vrede van Westfalen gemaakt Elzas een informele Frans protectoraat en vervolgens een Franse provincie. In 1681, onder Louis XIV, de Franse bezet Straatsburg en nam de volledige controle van de Elzas. In het begin van de Franse Revolutie, was Elzas volledig overgenomen in Frankrijk van de deling in de twee departementen van Bas -Rhin en Haut-Rhin in 1789.

Tussen de jaren 1815 en 1870 de banden tussen de Elzas en de rest van Frankrijk werden verscherpt door de invoering van algemeen kiesrecht in 1848 en de aanleg van de spoorwegen. Maar nederlaag van Frankrijk, op de handen van de Duitsers in 1871, Verwijderd Elzas en een deel van Lotharingen, van de Franse kaart, annexatie van het naar Duitsland tot 1918.

In 1940, het Duitse Blitz ingesloten de Franse forten langs de Maginotlinie. Onder de wapenstilstand van 1940, Duitsland opnieuw bezet Elzas. Frankrijk weer haar verloren gewesten na de geallieerde overwinning in de Tweede Wereldoorlog.

Volledig een-derde van de bevolking leeft in Elzas Colmar, Mulhouse en Straatsburg. In het land, de vruchtbare platteland dicht bevolkt zijn, wat resulteert in het land bedrijf die klein en versnipperd. Dit is de regio van de bloeiende wijnbouw en de productie van dergelijke wijnen als Auxerrois, Gewxfcrztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Riesling en Sylvaner. Elzas is ook bekend om zijn bier. hop, suikerbieten en tabak zijn ook gegroeid.

De regio’s Grand Canal d’Alsace produceert waterkrachtcentrale op Kembs en Ottmarscheim en er is een kerncentrale in Haut-Rhin in Fessenheim. De regio is een van de belangrijkste industrixeble gebieden in Frankrijk.

Gefabriceerd items bevatten chemicalixebn, elektrische apparaten en textiel. Potash wordt gewonnen en verwerkt.

Straatsburg is bekend als het kruispunt van Europa en de Europese hoofdstad. In 1949 heeft de Raad van Europa en de Centrale Commissie voor de Rijnvaart rivier werden gevormd in Straatsburg. De stad werd ook gekozen als de locatie voor de Parlement en voor de zetel van het Europees Hof voor de Rechten van de Mens. Het Parlement gebouw werd geopend in 1999. Straatsburg en Genxe8ve zijn de enige niet-hoofdsteden om deze belangrijke internationale instellingen.

Straatsburg is op de noord-zuid-en oost-west handel routes van Midden-Europa. De stad heeft een compleet schip poort die is gelegen aan de Rijn, ten oosten van de stad, dat is uitgegroeid tot een van de grootste korrel van Frankrijk havens. Voor meer gedetailleerde info over Straatsburg

Gastronomie van de Elzas

wijn van de Elzas
Elzasser wijnen zijn ‘extraordinaire’ en heel anders dan hun Duitse tegenhangers.  In feite is de smaak van de Elzasser Rieslings verschilt sterk van Rieslings die worden geproduceerd in andere delen van de wereld.  Bovendien, in tegenstelling tot alle andere Franse wijnen, Elzasser Riesling staat bekend om zijn druiven en niet voor de regio wordt verbouwd inch  De Gewurtzraminer is een andere favoriet van de Elzas en komt uit een veel fruitiger en robuuste proeverij druif.

Kaas van de Elzas
Elzas staat bekend om zijn kaas Munster

Keuken- De traditionele voedingsmiddelen van de Elzas bestaan uit:

Charcuterie
Varkensvlees specialiteiten.
Choucroute
Zuurkool
Chocolade
Ganzenlever
Ganzen-of eendenlever pate
Tarte xe0 l’oignon
Tarte aux Kwetsenis een van de beroemde Elzas recepten
Het bestaat uit een taart van pruimen in vlaai
Thij economische activiteit van de Elzas

Thij Landbouw van de Elzas
Volledig een-derde van de bevolking leeft in Elzas Colmar, Mulhouse en Straatsburg. De vruchtbare landelijke gebieden zijn dichtbevolkt. Dit resulteert in het land bedrijf die klein en versnipperd. Dit is de regio van de bloeiende wijnbouw en de productie van dergelijke wijnen als Auxerrois, Gewurztraminer , Pinot Blanc en Riesling. Elzas is ook bekend om zijn bier. hop, suikerbieten en tabak zijn ook gegroeid.

Elzasser landbouwproductie omvat:  fois gras, groenten, chocolade en, natuurlijk, prachtige wijnen en bieren.  Elzas heeft ook zijn beroemde cognac, Eaux de vie.
 

Thij Industrie van de Elzas   
De regio’s Grand Canal d’Alsace produceert waterkrachtcentrale op Kembs en Ottmarscheim en er is een kerncentrale in Haut-Rhin in Fessenheim. De regio is een van de belangrijkste industrixeble gebieden in Frankrijk. Gefabriceerd items bevatten chemische stoffen, elektrische apparaten en textiel . Potash wordt gewonnen en verwerkt.

Artisan fabrikaten zijn onder andere: aardewerk, glaswerk, houten voorwerpen, hout en steen beeldhouwer, schilder en meer.   

Elzas Frankrijk is a post from Mijn weblog.